春天白癜风患者应该多吃芹菜
发布时间:2010-07-02 来源:广州新世纪白癜风医院白殿风患者春季要多吃芹菜,因为芹菜里含铜较多。因白殿风患者比正常人的含铜量低,白殿风患者应该多吃一些含铜的食物。芹菜是一个不错的选择。
芹菜的食疗药理作用比较全面,据有清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血的功能。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等病症。
1.镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。
2.利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。
3.防癌抗癌芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
5.春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解读,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6.平肝降压芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有芹菜(Apium graveolens)效。
但是要注意的芹菜属于凉性,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。
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